Αλλοιωμένα κρέατα και σοβαρές υγειονομικές παραβάσεις: Τι έδειξαν οι έλεγχοι στην αγορά της Αττικής

agora kreaton

Σε εκτεταμένους αγορανομικούς και υγειονομικούς ελέγχους προχώρησαν οι αρμόδιες υπηρεσίες της Περιφέρειας Αττικής κατά τη διάρκεια της εορταστικής περιόδου, με στόχο την προστασία της δημόσιας υγείας και την αποτροπή φαινομένων αισχροκέρδειας.

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία, από την 1η Δεκεμβρίου έως και τις τελευταίες ημέρες του μήνα πραγματοποιήθηκαν συνολικά 4.585 έλεγχοι σε επιχειρήσεις και σημεία πώλησης. Κατά τη διάρκεια των ελέγχων διαπιστώθηκαν 628 παραβάσεις, ενώ επιβλήθηκαν πρόστιμα συνολικού ύψους 324.400 ευρώ. Παράλληλα, κατασχέθηκαν 12 τόνοι ακατάλληλων προϊόντων, κυρίως αλλοιωμένα κρέατα, παρασκευάσματα και τρόφιμα φυτικής προέλευσης.

Οι έλεγχοι αποκάλυψαν σοβαρές ελλείψεις στους κανόνες υγιεινής, όπως ακατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, βρόμικους πάγκους εργασίας και προϊόντα που δεν πληρούσαν τις βασικές προδιαγραφές ασφάλειας για κατανάλωση.

Ευρύ φάσμα επιχειρήσεων στο μικροσκόπιο

Τα ελεγκτικά κλιμάκια της Περιφέρειας δραστηριοποιήθηκαν σε όλο το φάσμα της αγοράς, ελέγχοντας επιχειρήσεις διακίνησης και πώλησης κρεάτων, οπωρολαχανικών και άλλων τροφίμων, σούπερ μάρκετ, λαϊκές αγορές, καταστήματα τυροκομικών, πτηνοτροφικές εγκαταστάσεις, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, αλλά και επιχειρήσεις εστίασης, πρατήρια καυσίμων και καταστήματα λιανικής.

Ειδικότερα, από τη Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας, Κτηνιατρικής και Αλιείας πραγματοποιήθηκαν 2.274 έλεγχοι, εκ των οποίων:

  • 775 αφορούσαν τρόφιμα ζωικής προέλευσης

  • 693 τρόφιμα φυτικής προέλευσης

  • 614 ελέγχους εξαγωγών

  • 154 εγκαταστάσεις τροφίμων ζωικής προέλευσης

  • 38 σφαγεία

Κατά το ίδιο διάστημα, καταγράφηκαν 292 συστάσεις συμμόρφωσης, ενώ ακολουθήθηκε η προβλεπόμενη διαδικασία επιβολής προστίμων όπου απαιτήθηκε.

Πρόστιμα και σε άλλους τομείς της αγοράς

Παράλληλα, οι υπηρεσίες Βιώσιμης Ανάπτυξης και Κλιματικής Αλλαγής πραγματοποίησαν 1.459 ελέγχους, διαπιστώνοντας 116 παραβάσεις. Σημαντικό μέρος των προστίμων αφορούσε ελέγχους σε πρατήρια καυσίμων και ενέργειας, όπου επιβλήθηκαν κυρώσεις ύψους περίπου 200.000 ευρώ.

Επιπλέον, διενεργήθηκαν εκατοντάδες έλεγχοι σε λαϊκές αγορές, συνοικιακά παντοπωλεία, καταστήματα ένδυσης και υπόδησης, χώρους εστίασης, φαρμακεία και επιχειρήσεις παροχής υπηρεσιών.

Τέλος, τα κλιμάκια Υγειονομικού Ελέγχου και Περιβαλλοντικής Υγιεινής πραγματοποίησαν 852 ελέγχους, εντοπίζοντας 25 παραβάσεις και προχωρώντας σε 512 συστάσεις συμμόρφωσης.

Οι έλεγχοι, όπως επισημαίνεται από την Περιφέρεια, θα συνεχιστούν με αμείωτη ένταση, ώστε να διασφαλιστεί ότι τα προϊόντα που φτάνουν στο τραπέζι των καταναλωτών πληρούν όλες τις προβλεπόμενες προδιαγραφές ασφάλειας και ποιότητας.