Με γαστρονομική ιστορία που ξεκινά από το 1992 στη Σχοινούσα των Μικρών Κυκλάδων, ο Άγγελος Κωβαίος έβαλε την αγάπη του για τη θάλασσα και τα ντόπια προϊόντα των Κυκλάδων, την εμπειρία του και τη βαθιά του γνώση για τα ψάρια και τα θαλασσινά, και δημιούργησε έναν χώρο προσεγμένο και άνετο, όπου το ξύλο, η πέτρα και το λευκό των Κυκλάδων συνδυάζονται αρμονικά με την υπέροχη θέα στην πόλη, που φτάνει μέχρι τη θάλασσα.

Στην κουζίνα, τα ηνία κρατά η βραβευμένη σεφ Φιλίτσα Καραμανλή (@septimeparis @kirapothitirestaurant), που συνδυάζει το ταλέντο της με τη διαρκή αναζήτησή της για μαγειρική εξέλιξη, τη μοναδική αντίληψη της γεύσης, την τεχνική της αλλά και τη φαντασία της. Έτσι, πέρα από την υπέροχη θέα, θα γευτείτε πιάτα που συνδυάζουν όχι μόνο τις καλύτερες πρώτες ύλες —με πολλά ντόπια προϊόντα που έρχονται κατευθείαν από τις Κυκλάδες— φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, αλλά και μεσογειακές συνταγές σε άριστες κλασικές εκτελέσεις και πιο «πειραγμένες» δημιουργίες που θα θέλετε να απολαμβάνετε ξανά και ξανά!

Το Μπαλκόνι στις Κυκλάδες υπηρετεί την αληθινή θαλασσινή κουζίνα και παντρεύει εξαιρετικά την παραδοσιακή με τη μοντέρνα ψαροφαγία, σε μια ανεπανάληπτη εμπειρία γεύσης και χαλάρωσης.

Επισκεφθείτε, λοιπόν, το υπέροχο «Μπαλκόνι» για να απολαύσετε μαγικά ηλιοβασιλέματα, που θα συμπληρώνονται από εξαιρετικές οινικές επιλογές από τον ελληνικό αμπελώνα (και όχι μόνο!), με ιδιαίτερη έμφαση σε ποικιλίες από τις Κυκλάδες.

Στα συν, η συλλογή ασυνήθιστων κυκλαδίτικων τυριών και τα χειροποίητα – εκπληκτικά! – γλυκά!

Μπαλκόνι στις Κυκλάδες
@balconycyclades
Παύλου Μελά 13 και Αναπήρων Πολέμου
Καρέας – Βύρωνας
Τ.Κ. 16233
☎️ 210 7640240
Parking (και στα γύρω στενά)
Free WiFi

Ώρες λειτουργίας
Καθημερινές: από 15:00
Σαββατοκύριακο: από 13:00
Η κουζίνα κλείνει στις 00:00
Τιμή: 25–30 € το άτομο

Menu: balconycyclades.com
📧 [email protected]